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Mulinum San Floro

mangiare

88050 San Floro località Torre del Duca (CZ)
0961291882
Questo bellissimo posto è un'azienda agricola che parte dalle basi per arrivare al prodotto finito. Il grano, autoprodotto, viene macinato nei mulini a pietra; la farina ricavata viene lavorata sia per i prodotti da forno, quali pane ed altro, destinati alla vendita al dettaglio, sia per la pizzeria presente in loco. La sala esterna, aperta solo d'estate, ha 300 posti a sedere. Mulinum è il primo mulino dei contadini, nato nel 2016 grazie a un crowdfunding su facebook; da zero hanno costruito la più grande filiera specializzata in grani antichi della Calabria : Senatore Cappelli, Verna, Maiorca, Farro e Segale
Informazioni
Tipo di cucina: del territorio,pizze

Numero Coperti: 60

 Chiusura: sempre aperto

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