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Bocum

mangiare

via dei Cassari 6 90133 Palermo (PA)
091332009
A pochi passi dal vivace mercato della Vucciria, questo cocktail bar è annoverato tra i migliori d'Italia. La location è sorprendente: sviluppata in più spazi, le piccole sale buie vengono di colpo illuminate da importanti lampadari di cristallo che illuminano divani vintage, giradischi per vinili e un incombente pianoforte. Il fiore all'occhiello dell'attività è il cocktail bar coordinato da Gianluca Di Giorgio che miscela sapientemente sciroppi, spezie più o meno aromatiche e superalcolici. Valida anche la cantina con proposte anche naturali della Sicilia meridionale. La cucina mediorentale, a cura dello chef Massimiliano Mandozzi, è soggetta a contaminazioni provenienti dall'Argentina, Perù, Cina e Giappone
Informazioni
Tipo di cucina: mediorientale

Numero Coperti: 35

 Chiusura: sempre aperto

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