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Existo Osteria Molisana

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corso Marcelli 317 86170 Isernia (IS)
0865299379
Di proprietà del sommelier Carlo Pagano e dello chef Marx Di Nella, il locale propone un'ambiente fine e informale e una cucina dalla radice tradizionale rivisitata. In menu paste fatte in casa, preparate con farine di grani autentici, verdure biologiche proveniente dall'orto di famiglia, e carni di allevamenti locali, ma non mancano alternative di pesce disponibili da mercoledì a venerdì. Merita l’assaggio la pallotta, cacio e pepe e sono degni di nota i dessert, come ad esempio l'ostia di Agnone, semifreddo di frutta secca e spezie, racchiuso in due sfoglie di ostia. Ampia carta dei vini a cura di Carlo, che in curriculum vanta diversi trofei nelle competizioni dedicate ai professionisti della categoria
Informazioni
Tipo di cucina: carne,pesce,molisana

Numero Coperti: 90

 Chiusura: novembre chiuso periodo variabile

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