Una trattoria in attività da tempo sulle colline di Salso. La conduzione familiare e la cucina tipica emiliana rendono il locale estremamente accogliente. Oltre alla pasta fatta in casa, come i tortelli con gorgonzola e cime di rapa, e alla tipica torta fritta, c'è la carne, con tagli particolari, e la cacciagione, punto forte dell’offerta, con brasati e bolliti in bassa stagione e grigliate nei mesi più caldi