Les Caves

Già dal nome traspare la passione per la Francia. dove Maria Amelia Anedda ha lavorato per Alain Ducasse, ma la cucina, benché creativa e ricercata affonda le proprie radici in Italia. Nel ristorante situato all’interno di quelle che erano le cantine di Rocca Sanvitale, l’offerta gastronomica è ampia e si divide a metà fra carne e pesce con piatti equilibrati e ben presentati. Ottimi vini, con particolare attenzione alle produzioni locali