L'Amuri

Ristorante di pesce dove gustare i piatti della tradizione ma anche riuscite sperimentazioni. Lo chef Giuseppe Salmeri, dopo diversi anni di carriera, decide di aprire un ristorante nella sua San Vito e qui dedicarsi con passione alla ricerca di piatti dove sapori e profumi si legano in un connubio che esalta la tradizione culinaria isolana. Da provare il suo speciale cous cous agrodolce con ricciola e petali di cipolla e uvetta passa, vincitore nel 2014 del Cous Cous Fest