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Tandem

mangiare

Via Mezzocannone 75 80100 Napoli (NA)
08119002468
Rappresenta una novità nel cuore del centro storico di Napoli: è il primo ristorante interamente dedicato al ragù napoletano. Al Tandem, il ragù viene fatto come una volta: cotto per almeno 6/8 ore, lasciato a riposare tutta la notte, e servito con i formati di pasta tradizionali: ziti, rigatoni, manfredi con la ricotta, gnocchi con la provola … e poi secondi di carni, formaggi e salumi, verdure di stagione: poche cose, preparate con tutta la cura della cucina di casa. A Napoli troviamo altri quattro Tandem: in Via Sedile di Porto 51, a Calata Trinità Maggiore 12, in via Bernini 74e in via Paladino 51.
Informazioni
Tipo di cucina: napoletana

Metro: Università (1), Dante

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