Cucina Machrì

Christian, il giovane chef e patron di questo ristorante sulla via principale di Pula, sciorina una rispettosa cucina mediterranea a tutto tondo: tanto pesce crudo e pescato del giorno, piatti vegetariani e piatti anche di carne. L’ambiente interno è arredato in modo country con accostamenti bianchi e blu, mentre le bottiglie sulle pareti spezzano e intrattengono l’occhio insieme a verdi piante e a due belle vetrate che danno sull’esterno. Sempre apprezzata la cucina a vista che anche qui regala il piacere di vedere dalla sala la brigata adoperarsi. C’è un ambiente esterno da sfruttare nei periodi più caldi. Tra i piatti migliori gli spaghetti aglio e olio con gelato allo scoglio; la ricciola di fondale alle basse temperature con crema di cannellini e cozze. In luglio e agosto il locale è aperto tutti i giorni