Galaia

Al centro di Carloforte un indirizzo che è garanzia di qualità e buona cucina locale. Un locale confortevole arredato in modo sobrio ma elegante, dai colori chiari, con mattoncini a vista e lampadari d’arredo. La specialità della cucina è certamente il tonno in ogni sua declinazione, dall’antipasto, a tuttotonno, alla carbonara di tonno per primo. Per secondo pesce fresco al forno. Da provare anche i piatti della migliore tradizione carlofortina, come il pasticcio o la zuppa. In sala il servizio è attento e cordiale. Dalla carta dei vini, citiamo il rosso Fondale e un Carignano lasciato per due anni sotto acqua