Scopri il mondo Touring

Ginger People & Food

mangiare

via Empedocle 21 92100 Agrigento (AG)
0922596151
In questo locale l'Africa incontra la Sicilia attraverso un progetto di integrazione in cui la cucina è soprattutto mezzo per abbattere le distanze tra culture, persone e tradizioni. Contaminazione e integrazione sono vissute come arricchimento. Ai fornelli c'è una ragazza senegalese che vive in Italia da ben 15 anni. Le proposte sono originali e la bravura della chef si esprime con creatività dando vita a piatti dai sapori inediti e gustosi. Da provare il cuscus di Goree, con filetto di pesce, gambero rosso di Mazara del Vallo in zuppa di pesce di scoglio e pomodoro fresco. Interessante la carta dei vini con proposte locali e birre artigianali
Informazioni
Tipo di cucina: carne,pesce,siciliana,vegetariana

Numero Coperti: 30

 Chiusura: sempre aperto

Scrivi la tua recensione