Artemide

Antiche ricette, prodotti locali, un orto curato, selvaggina della riserva di caccia, associati alla bravura dei fratelli Riani, gestori e chef, sono i punti di forza di questo bel ristorante di campagna. La pasta, il pane e i dolci sono fatti in casa e d'inverno la selvaggina è un ingrediente base della cucina. I tortelli di patate non mancano mai, così come il coniglio ripieno e la carne alla brace, i bocconcini di cinghiale e le tagliate di manzo e maiale brado dell'Aspromonte. Nella cantina etichette di piccoli produttori