Situato alle sorgenti del fiume Livenza, un locale dotato di ambienti semplici e curati con belle lampade bianche dalle forme irregolari e pareti a vetrata che aprono la vista sul fiume. Nel menu spiccano i tanti piatti a base di trota, rigorosamente allevata in zona. Le proposte variano a seconda della stagione e delle materie prime disponibili. Non mancano anche i più classici della cucina italiana come parmigiana di melanzane, spaghetto alle vongole veraci, il fritto di calamari e gamberi. Bella la carta dei vini naturali, tutti provenienti da piccoli produttori locali