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Bio's Kitchen

mangiare

via Galliera 11 40121 Bologna (BO)
0514381562
Tutto nasce a Rimini, dove la famiglia Agostini ha trasformato un negozio di prodotti bio in un brand dell'organico, esteso a un laboratorio di produzione e a due ristoranti. A Bologna con qualche socio ha voluto fare le cose in grande: situato nella parte alta della centralissima via Galliera, il locale è ampio e luminoso, articolato su due piani, con finiture in legno chiaro e piante sospese sul soffitto. In sala Tommaso Asgari consiglia sul servizio a buffet che prevede tantissime proposte stagionali a base di verdure e cereali, tutte preparate in giornata e originali per condimenti e speziature; non mancano piatti a base di carne e di pesce, per vegetariani e per chi ha intolleranze alimentari. Non ultimi, sono biologici anche i vini
Informazioni
Tipo di cucina: carne,pesce,vegetariana,di ricerca

Numero Coperti: 150

 Chiusura: dicembre chiuso periodo variabile

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