Radici

Un bel locale contemporaneo dagli ambienti curati nei minimi dettagli e dall'arredamento tra il design e l'antico. Gli aspetti vintage dell’arredamento si articolano con le linee essenziali degli spazi, un insolita parete con le bottiglie sospese colpisce l’attenzione. Un menu ben calibrato parla di una commistione tra la tradizione regionale e la creatività dello chef. Buona la tartare di manzo piemontese; il risotto alla zucca, toma di Osmate e liquirizia; il cappone ripieno di zuppetta di fagioli neri e funghi porcini. Carta dei vini ampia, con buona selezione di etichette regionali e non solo