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Vecchie Carceri

mangiare

via A. Petrosini 9 84014 Nocera Inferiore (SA)
0815172581
Cura dell’ambiente, ricerca di materie prime di qualità, rispetto della tradizione, dispensa ricca e sala ben curata e gestita da Carmine Oliva. Su queste scelte chiave poggia la filosofia di questa trattoria contemporanea. In cucina lo chef Giuseppe Palmieri prepara piatti che rivelano la capacità di fondere i sapori del territorio con tecnica e sapienza. Antipasti, primi, secondi e contorni accontentano e confortano il palato con equilibrio. I dolci sorprendono per bontà ed esecuzione
Informazioni
Tipo di cucina: carne,campana,di ricerca

Numero Coperti: 35

 Chiusura: luglio chiuso periodo variabile, agosto chiuso periodo variabile

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