Kisté

Situato nel contesto di Casa Cipolla, confortevole e informale negli ambienti, il locale sposa la filosofia "easy gourmet", piatti in linea con la cucina di ricerca dello chef che, partendo dalla tradizione siciliana, crea proposte d'impatto. In menu: sformato alla everdure di stagione con fonduta leggera di formaggi nostrani; tagliolini neri con gambero rosso di Mazara, zucchine e pane alle alici; filetto di manzo alla nerello mascalese con verdure saltate ed erbe aromatiche. Buoni i dolci, da provare la cornucopia con crema di ricotta e sorbetto alle arance. In luglio e agosto il locale apre solo alla sera