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Capodiferro

mangiare

via F.lli Cervi 1 00045 Genzano di Roma (RM)
0693376332
Si trova in splendida posizione sulle sponde del lago di Nemi, e non tanto distante da Roma. Lo chef e patron, Salvatore Capodiferro, ha ereditato dalla nonna la passione per la cucina, una cucina di qualità, basata su materie prime fresche ed esaltate dalle preparazioni che troverete in menu. Tra i tanti piatti, lo chef consiglia la mousse di baccalà erba cipollina, chips di patate viola e il bottone ripieno di crostacei con mazzancolle e lime
Informazioni
Tipo di cucina: pesce,di ricerca

Numero Coperti: 120

 Chiusura: gennaio chiuso periodo variabile, agosto chiuso periodo variabile

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