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Daní Maison

mangiare

via Montetignuso 4 80077 Ischia (NA)
081993190
Nino Di Costanzo firma un locale intimo e ospitale, che riflette la sua idea di far sentire l'ospite un po’ come a casa propria. Pochi tavoli e cucina sempre concentrata e appagante. Lo stile è il suo: frammentato e narrativo, colorato e giocoso. Ogni piatto una collana di gusti, piccoli bocconi in sequenza che raccontano i sapori dell'isola e non solo. C'è il gran cru...do, ci sono le linguine Gerardo di Nola, aglio, olio, pinoli, gamberi e stracciata di bufala, c'è la cotoletta napoletana al babà, ci sono infine le sfiziosità dolci finali. Difficile sintetizzare in poche righe l'esperienza, meglio provarla di persona. Prezzi alti, ma comunque proporzionati al valore della cucina
Informazioni
Tipo di cucina: carne,pesce,del territorio,di ricerca

Numero Coperti: 16

 Chiusura: gennaio chiuso, febbraio chiuso, marzo chiuso, novembre chiuso, dicembre chiuso

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