Il Campidano

All'interno di un grazioso borgo agricolo, un piccolo albergo con ristorante a gestione familiare in cui Alberto Sanna, giovane e promettente chef, propone una buona cucina creativa. Ottimi i calamari al nero di seppia con crema di piselli, le palline di pane carasau e tonno, la battuta di gambero rosso con miele e funghi essiccati e i ravioli neri con gamberi, bottarga e zafferano