Creatività Restaurant

Un locale piccolo in pieno centro, arredato con cura ed eleganza. Lo chef Danilo Vita, ritornato nella sua terra dopo esperienze importanti in Italia e all'estero, utilizza per le sue preparazioni solo prodotti del territorio per riproporre vecchie e nuove ricette in chiave moderna e creativa, come la terrina di gamberi, agrumi e cime di rapa; il grano al pomodoro invernale e mozzarella di bufala "arsa"; l'ombrina arrosto, spuma di fave bianche e bieta allo zenzero. Si chiude con una eccellente millefoglie alla vaniglia con salsa alle nocciole e porcini. La carta dei vini rappresenta bene la regione e l’intera penisola