Cian de Bià

Il tempo di trovare un parcheggio e poi ci si potrà inoltrare brevemente nei vicoli della città alla scoperta di questa piacevole trattoria, che propone una cucina tradizionale, eseguita con cura e amore. In tavola ci sono tutti gli ingredienti dell'entroterra ligure, proposti in un completo menu degustazione. Tra le specialità citiamo: il frisceu di zucchine trombetta, i ravioli di borragine, il coniglio alla ligure e lo stoccafisso cucinato au baucogna, una tipica ricetta del posto. Cantina ricca di etichette locali e nazionali visitabile su richiesta