El Brite de Larieto

Ludovica e Riccardo Gaspari sono una giovane coppia competente e caparbia che ha aperto un piccolo angolo di artigianalità e qualità alle porte di Cortina. Dalla cucina escono piatti legati alla tradizione, alleggeriti dalla creatività di Riccardo e incentrati principalmente su prodotti pregiati e controllati (la maggior parte degli ingredienti proviene dall'azienda agricola di famiglia, molto legata al territorio). Meritano un assaggio anche gli insaccati e i formaggi di diverse stagionature, le paste fatte in casa e la carne declinata in tante gustose varianti. L'arredamento tipico, unito al fascino del panorama, contribuisce a rendere unica l'atmosfera del ristorante che chiude di giovedì in bassa stagione. A breve distanza c'è un altro locale della stessa proprietà dedicato alle proposte gourmet