Taverna del Cacciatore

Unione Ristoranti del Buon Ricordo

Siamo in piena tradizione di territorio con un locale che ben la rappresenta da tanti anni. Una sala da pranzo semplice con un bel camino, un servizio familiare, una griglia che accoglie braciole e bistecche, una cucina fatta di cose buone: la sfoglia tirata a mano, i dolci fatti in casa, le stagioni rispettate. Ed infatti quando è il momento troverete la cacciagione (come il nome suggerisce), ma anche asparagi selvatici e funghi. Per chi non li conosce venite al momento dei prugnoli per provare una vera squisitezza di queste montagne. Piatto del Buon Ricordo: tortellini con olio Evo toscano in cialda di parmigiano