Il Libertino

Nel quartiere antico di Piedicastello, un piccolo e caratteristico locale dove la passione del cibo si coniuga con quella per il buon vino. Lei in cucina prepara ricette tradizionali che cercano uno stile più contemporaneo, mentre Luca, il marito, in sala provvede ad abbinare i vini giusti, trentini e non. Al Trentodoc è dedicato un menu specifico, ma c'è anche una carta in grado di soddisfare tutti con proposte che spaziano dai canederli al baccalà; buona la selezione di formaggi