Vagh in Ufezzi

Piccolo locale d’atmosfera casalinga in una strada della "vecchia Bologna", non lontana dal complesso di Santo Stefano. Menu rivisto giornalmente, con pietanze che sposano semplicità, inventiva e grande cura nella scelta degli ingredienti di stagione: si va dalle tagliatelle di farro con guanciale e pomodoro fresco all'hamburger (non in stile fast food), dalle crescentine al bollito misto, ai dolci fatti in casa