A'Roma L'Osteria

Piccola osteria, nel cuore della città, dove una famiglia di origini romane propone piatti legati alla tradizione laziale a base di ingredienti sani e genuini. Da non perdere la cacio e pepe, la carbonara, la gricia, l'abbacchio alla scottadito, la coda alla vaccinara, la pajata, la trippa, specialità che vengono preparate con metodi di cottura lenta, in tegami e pentole di terracotta