Tenuta di Santa Lucia
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SS Ortana al km 13,2 01038 Soriano nel Cimino (VT)
0761759529
I proprietari vi riceveranno con il calore con cui accoglierebbero amici e parenti nelle sale del ristorante arredato con mobili d'epoca. Il personale di servizio è gentile e professionale. La cucina, che ha tante proposte a base di carne proveniente da allevamenti selezionati del territorio, è di stagione. Da assaggiare, quando il mercato lo consente, il magatello in salsa tonnata, il flan di fave con vellutata di pecorino fresco, il risotto Carnaroli con strigoli su riduzione di Morellino di Scansano, le tagliatelle al sugo di Chianina, il gran piatto di bollito misto con mostarda e salse. Per concludere in dolcezza: i cannoli croccanti con mousse di ricotta e guazzetto di lamponi. La struttura ha 6 camere e, per chi pernotta, offre una piscina e una vasca idromassaggio all'esterno
Informazioni
Tipo di cucina: carne,laziale
Numero Coperti: 120
Chiusura: gennaio chiuso, febbraio chiuso, marzo chiuso, aprile chiuso, ottobre chiuso, novembre chiuso, dicembre chiuso
Tipo di cucina: carne,laziale
Numero Coperti: 120
Chiusura: gennaio chiuso, febbraio chiuso, marzo chiuso, aprile chiuso, ottobre chiuso, novembre chiuso, dicembre chiuso
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