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Locanda 4 Cuochi

mangiare

via A. Mario 12 37121 Verona (VR)
0458030311
Un altro locale di successo di Giancarlo Perbellini, famoso chef veronese, questa volta con un format innovativo che prevede che siano gli stessi cuochi, dopo avere cucinato sotto i vostri occhi, a portare le pietanze ai tavoli. In menu, i piatti della tradizione veronese e i grandi classici della cucina italiana, rivisitati e serviti in un ambiente particolare e accattivante. Tra le proposte: risotto mantecato al burro acido, cipolline rosse caramellate e aringa affumicata e spalla di agnello brasato, battuto di carciofi alla menta e topinambur fritti
Informazioni
Tipo di cucina: classica,carne,veronese

Numero Coperti: 60

 Chiusura: periodo variabile

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