Materiaprima

Nella suggestiva cornice del castello di Montignana, un raffinato ristorante con un bel dehors per il servizio estivo. La cucina propone una linea a base di pesce, sempre freschissimo, e un’altra strettamente legata al territorio, ma entrambe accomunate dalla meticolosa selezione di materie prime di qualità. Meditata selezione di vini con etichette sia locali sia nazionali e tanta Francia per le bollicine