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Dolomieu

mangiare

via Castelletto Inferiore 10 38086 Madonna di Campiglio (TN)
0465443191
All'interno del boutique hotel trova il suo spazio questo ristorante gourmet che offre, ai propri ospiti, una cucina tipica, semplice ma allo stesso tempo ricercata. Dal menù: gnocchi di patate, umido di seppia nera, fegati emulsionati, zenzero e fagioli risina; controfiletto di cervo glassato, cagliata di camomilla, cicoria e corniole; si termina con i dessert della casa
Informazioni
Tipo di cucina: trentina

Numero Coperti: 20

 Chiusura: maggio chiuso, ottobre chiuso, novembre chiuso

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