Scannabue

Una trattoria sempre molto affollata dall'atmosfera gioviale e dal servizio giovane e attento. Dal menu citiamo i tre assaggi (battuta al coltello, insalata di carne e albese con Castelmagno), la julienne di calamaretti e gamberi scottati d'ispirazione ligure, il brandacujùn (stoccafisso mantecato), il tonno di coniglio alla vecchia maniera. Ricca carta dei vini