'Nni Lausta
mangiare
via Risorgimento 188 98050 Salina (Isola) a Santa Marina Salina (ME)
0909843486-3404007653
Caratteristico locale nella splendida Salina, set de "Il Postino". Qui il blu impera e riempie gli occhi. La cucina è quella di Fabio Giuffré e coniuga la migliore tradizione locale con quel tocco di moderna creatività. Ottimi ingredienti, per primo il pesce, acquistato direttamente delle piccole barche dei pescatori locali, mentre ortaggi, verdura e frutta arrivano dai tanti orti dell'isola. Dal menu: tartare di tonno, ravioli ripieni di pesce, acciughe ripiene alla maggiorana, caviale fresco di pesce spada e per finire come dessert il ristorante propone i cannolicchi con la ricotta fatti in casa
Informazioni
Tipo di cucina: pesce,eoliana
Numero Coperti: 40
Chiusura: gennaio chiuso, febbraio chiuso, marzo chiuso
Tipo di cucina: pesce,eoliana
Numero Coperti: 40
Chiusura: gennaio chiuso, febbraio chiuso, marzo chiuso
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