La Piola delle Ortiche

L'antica osteria si trova all'interno di un edificio caratteristico e ricco di fascino. In menu c'è una ricetta dedicata a Enzo Ferrari, i tortellini del Drake di magro con pane grattugiato in brodo, il verde del cipollotto e il formaggio Tosone e poi tanti piatti poveri, tra cui la panèda, zuppa di pane, somara e polenta, la pasta con le ortiche; per chiudere in dolcezza la torta ed furmintoun (torta di frumentone)