Molto

Nel cuore di Roma, un indirizzo assolutamente da non perdere dove mangiare del buon cibo in un ambiente di grande fascino e atmosfera. Nato nel 2006, si caratterizza per la presenza di arredi e dettagli artigianali, in ferro, legno e ardesia; nulla è lasciato al caso: alle pareti spiccano le suggestive litografie firmate Robert Longo e le numerose etichette di vini sono strategicamente posizionate nelle librerie a vista. Al concetto di "artigianale" si rifà anche la cucina proposta, con piatti a base di materie prime di qualità, scelte nel rispetto della loro stagionalità. La carne è rigorosamente italiana, la pasta e i dolci sono tutti fatti in casa