Scopri il mondo Touring

Il Bavaglino

mangiare

via B. Saputo 20 90049 Terrasini (PA)
0918682285
Lo chef Giuseppe Costa, classe 1982, con grande passione sforna piatti gustosi e creativi nel suo piccolo locale con dehors esterno. Qualche esempio: carpaccio di scampi con caprino, asparagi selvaticio e melograno; spaghetti artigianali siciliani con ricci e polvere di zenzero; piccione dolce amaro, prugne secche, mandorle, rucola e scarola. Si conclude con un'ottima nuvola di cassata, dolce strepitoso. Grissini, pane (di almeno sei tipi), e pasta, sono di propria produzione
Informazioni
Tipo di cucina: carne,pesce,di ricerca

Numero Coperti: 20

 Chiusura: gennaio chiuso ultima settimana, febbraio chiuso prima settimana

Scrivi la tua recensione