Scopri il mondo Touring

Il Bavaglino

mangiare

via B. Saputo 20 90049 Terrasini (PA)
0918682285
Lo chef Giuseppe Costa, classe 1982, con grande passione sforna piatti gustosi e creativi nel suo piccolo locale con dehors esterno. Qualche esempio: sashimi siciliano di gambero rosso, wasabi e cedro; tagliolini al ragù di coniglio, pesto di basilico e fonduta di caprino; spaghetti ai ricci e polvere di zenzero; tonno scottato, crema di ceci, cipolla rossa e riduzione di Nero d'Avola. Si conclude con la nuvola di cassata. Grissini, pane (di almeno sei tipi), e pasta, sono di propria produzione
Informazioni
Tipo di cucina: carne,pesce,di ricerca

Numero Coperti: 20

 Chiusura: gennaio chiuso ultima settimana, febbraio chiuso prima settimana

Scrivi la tua recensione