Consorzio
mangiare
Uno dei nostri locali preferiti, nel cuore del centro storico, semplice ma molto accogliente, un luogo dove si respira cultura gastronomica, amore per i prodotti giusti e rispetto per i produttori che vengono citati nel menu. Vi troverete la tradizione culinaria piemontese con qualche inserimento innovativo: uovo croccante su spinaci, fonduta di cheddar e pancetta croccante; agnolotto gobbo; brasato di Fassona al Ruché con verdure di stagione; molto spazio è dato anche alle frattaglie, alle erbe spontanee e alle verdure dimenticate
Informazioni
Tipo di cucina: carne,piemontese
Numero Coperti: 45
Metro: XVIII Dicembre
Chiusura: agosto chiuso
Tipo di cucina: carne,piemontese
Numero Coperti: 45
Metro: XVIII Dicembre
Chiusura: agosto chiuso
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