Patan

Unione Ristoranti del Buon Ricordo

In un edificio d'epoca, l'arredamento in stile minimalista ed elegante riesce a valorizzare l'antica struttura con volte, marmi, ardesie e travi in legno. Il locale si segnala per la particolare attenzione alla qualità degli ingredienti utilizzati, ma richiama in particolare gli amanti della buona cucina di pesce, anche se in menu si trovano alcune proposte di carne: crudità di pesce, ravioli con salsa di scampi, grigliate del pescato del giorno e fritto misto con verdure in tempura. Ravioli, pane, grissini e focaccia sono rigorosamente fatti in casa. Piatto del Buon Ricordo: ciupin, zuppa alla genovese