La Roueige

Questo ambiente semplice e familiare, si trova in quota, sopra al piccolo paese. È aperto solo su prenotazione ed è un indirizzo da tenere a mente da coloro che vogliano gustare piatti semplici e genuini, molti dei quali eseguiti con prodotti fatti in casa, come i salumi, preparati e stagionati, e ancora le zuppe di verdure, i minestroni di erbe della valle e gli asparagi selvatici sott'olio