Aria Fina

All’interno del Parco nazionale del Pollino, questo locale a circa 900 metri di altitudine è immerso in un'atmosfera rustica con legno e pietra a vista. Da assaggiare i saporiti salumi locali, soppressata, prosciutto crudo o salame calabrese, si prosegue con le ottime lagane fatte in casa, gli scialatielli alla Ardeatina, il capretto alla brace e la mazzacorda (preparazione tipica a base di agnello) con involtini di formaggio. Produzione propria di olio, vino e carne. Possibilità di pernottamento in alcune camere