Locale dall’atmosfera semplice e cordiale ricavato nelle cantine di un ex convento. La cucina offre, secondo stagione, salumi locali, passatelli al tartufo nero, tagliolini ai funghi turini di prato, cinghialino in salmì, berretto d'alpino ai funghi porcini, polenta con il sugo di cinghiale, puledro impanato o al forno, stracotto di cavallo su letto di puré di patate, funghi prataioli alla griglia e, per finire, gelato al fiordilatte con amarene di Cantiano, da non perdere vino di visciole con dolci secchi. Nella bella stagione, possibilità di gustare le pietanze sotto il bel pergolato