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Badia a Coltibuono

mangiare

53013 Gaiole in Chianti località Badia a Coltibuono (SI)
0577749031
Adiacente a un accogliente agriturismo della stessa proprietà, con ampio giardino panoramico per l'estate, propone ricette toscane rivisitate. Da segnalare: scaloppa di baccalà confit con pesto di olive taggiasche e insalatina di cedro e finocchi; pappardelle di farina di farro con cinghiale in umido al ginepro; coscia di agnello arrosto con salsa di liquirizia e carciofi al dente; guancia di vitello brasata con scalogno in agrodolce; sbriciolona ai pistacchi e Vin Santo di Badia a Coltibuono
Informazioni
Tipo di cucina: carne,toscana

Numero Coperti: 65

 Chiusura: gennaio chiuso seconda metà, febbraio chiuso, marzo chiuso prima metà

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