Eolo

Prenotate in anticipo se volete il tavolo sulla terrazza, specialmente se siete una coppia: trascorrerete una serata romantica, grazie anche alle premure dello chef e ai sapori fantasiosi della sua cucina. Tra le proposte: mezzelune di patate in crosta croccante di grana con ricotta e pomodori secchi su vellutata di pomodori San Marzano; cernia in due versioni, filetto scottato accompagnato da una caponata di verdure in agrodolce o alla tartare, e poi come dolce "la fine del mondo", sfera di cioccolato ripiena di biscotti al rum scuro, gelato e pere caramellate, salsa di cioccolata calda e crema di lamponi