Le Jardin de Russie

Elegante e molto accogliente, grazie anche al servizio estivo in un giardino disposto a terrazze. In cucina i profumi e i sapori della tradizione, con preparazioni sia di carne sia di pesce, che variano con il susseguirsi delle stagioni, supervisionate dallo "chef Semplice e Perfetto" Fulvio Pierangelini: baccalà mantecato con crema di ceci, composta di melanzane con pomodoro e basilico, ravioli cacio e pepe, sampietro agli agrumi del Verdure. Importante selezione di oli, formaggi e salumi, carta dei vini ben assortita e rappresentativa di tutte le regioni italiane e non solo; considerevole numero di distillati