Perbacco

Ambiente della tradizione, con favorevole rapporto qualità-prezzo; largo uso, in cucina, della cipolla di Cannara, prodotto tipico del territorio che viene impiegato nei crostini, nella zuppa o negli spaghetti alle acciughe. Le paste sono fresche e fatte in casa e in menu si può anche trova una buona fiorentina di Chianina; bella scelta di vini nazionali ed esteri e per i cultori del buon bere anche vini biodinamici