Al Cavallino Bianco

Unione Ristoranti del Buon Ricordo

Elegante locale con proposte interessanti di piatti regionali ben eseguiti, come il culatello nelle sue varie stagionature, il tagliolino al burro d'affioramento delle vacche rosse, culatello e orzo e come dessert il semifreddo di zia Emilia. Buona selezione di vini, anche da meditazione, e distillati. Accanto al ristorante da alcuni anni la stessa famiglia gestisce Il Tipico di Casa Spigaroli dove si può mangiare in modo semplice e con serate sempre a tema. Possibile il pernottamento presso l'Antica Corte Pallavicina Relais, a pochi metri dal ristorante. La prenotazione è consigliata. Piatto del Buon Ricordo: Suprema di cappone di Giuseppe Verdi