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Reale

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67031 Castel di Sangro località Piana Santa Liberata (AQ)
086469382
Il ristorante di Niko Romito è lontano da quasi tutti e tutto, ma non lo si può dimenticare. Una delle migliori tavole d'Italia, con aspettative elevate che vengono rispettate già entrando nei candidi spazi delle sale. Qui tutto è essenziale, a partire dai bocconcini che accompagnano l’aperitivo servito dal bravo sommelier Gianni Sinesi, ma la cucina è sempre in evoluzione, con alcuni classici di successo riconfermati. I piatti variano, l'eccezionalità dei sapori rimane. Tra le nuove proposte citiamo: 'Scarpetta'', paté di agnello e Montepulciano, il riso patate e pepe nero, le costine di agnello e tartufo nero pregiato
Informazioni
Tipo di cucina: carne,pesce,di ricerca

Numero Coperti: 30

 Chiusura: gennaio chiuso periodo variabile, febbraio chiuso, ottobre chiuso periodo variabile

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