L'ambiente, elegante e raffinato, accoglie gli ospiti che possono gustare una cucina, estrosa e divertente, particolarmente interessante, grazie all'affascinante personalità di Paolo Zoppolatti, chef simpatico e bravo, che è spesso apparso anche in televisione. Le specialità regionali sono rielaborate con creatività ed in menu sono presenti alcuni piatti di ispirazione mitteleuropea. Completano la struttura un incantevole giardino in cui, d'estate, è possibile mangiare all'ombra di un piacevole pergolato e il Giardinetto Cafè per una dolce sosta a base di torte e caffè e alcune camere per il pernottamento