Osteria della Buona Condotta

Assaporare la cucina lombarda, con qualche variazione sul tema, in un’antica cascina dall’ambiente che ricorda le eleganti sale da pranzo di casa del secolo scorso. Questa è l’esperienza gastronomica che propone chef Matteo Scibilia. Attraverso piatti fortemente ispirati alla tradizione, che nascono da un’accurata scelta degli ingredienti lavorati con una buona dose di creatività. Come gli spaghetti di grano siciliano Timilia con missoltini, uvetta, pinoli, finocchietto; o la costoletta di vitello alla milanese; carrè di agnello in crosta di pane al forno. Eccellenti le proposte dalla cantina