Centralissimo ristorante, storico di nome e di fatto: in attività fin dal 1941 è un locale caldo e accogliente, tutto legno e ferro battuto, con arredi raffinati. Salvatore ha deciso di puntare tutto sul pesce fresco. Il menu varia di giorno in giorno, secondo il pescato; paste fresche e pane fatto in casa e buona selezione di vini. Piccola saletta riservata anche per cene aziendali. Si organizzano originali serate a tema