Valsellustra

Questo grande ristorante-enoteca, oltre a un'ottima selezione di salumi e formaggi offre valide alternative, tra cui il petto d'oca selvatico all'aceto balsamico o il tortino di asparagi della Pieve con fonduta di taleggio. Punti di forza del menu sono le paste fresche fatte a mano e proposte in mille ricette diverse, come gli strozzapreti alla ghiottona o il tagliolino di ortica ai porcini. I secondi non sono da meno, per esempio, il filetto di maiale al Sangiovese e prugne o il galletto alla diavola. Ampia e interessante la cantina